炖羊肉

作者： 紫冰*就是我

用料

• 羊肉 克
• 胡萝卜
• 土豆
• 料酒 生抽 老抽
• 豆瓣酱 糖 盐
• 葱 姜 蒜

炖羊肉的做法步骤

步骤 1

洗净，切块儿

步骤 2

凉水下锅，倒料酒，开锅5分钟

步骤 3

葱姜蒜切片

步骤 4

热锅凉油放1勺豆瓣酱，煸出红油，放羊肉翻炒，放葱姜蒜，放生抽老抽，料酒，糖

步骤 5

加开水先炖1小时

步骤 6

洗净切块儿

步骤 7

装盘备用

步骤 8

1小时后放入土豆和胡萝卜，再炖半小时后调味，出锅！ 装盘后忘了拍照，吃完才想起来😓

菜谱创建时间：2020-01-12 15:06:48