先准备基本材料。酸奶偷懒没有自己做,选了如实,一岁以内的宝宝也可以吃,完全无添加的。自制老酸奶也可以。 草莓三个没用完,我偷吃了一颗。香蕉和奶粉忘记拿出来拍照了。
酸奶,面粉,奶粉,清水混合均匀。
香蕉过筛,压成香蕉泥,加入刚才调好的面糊中备用。
平底锅烧热,刷一点点油,调成小火。 用勺子舀面糊,开始制作小饼。 草莓可以切碎,也可以切成小薄片。
盖锅盖焖煎3分钟左右。表面的面糊完全定型,轻轻按压,面糊不会流动,就熟了。
煎好的小饼很香软,没有牙的宝宝也可以轻松抿碎。表面的草莓吃起来像草莓酱一样。
表面贴草莓薄片也可以呦~ 因为放了香蕉,小饼变得有点乳白色了。虽然没有放糖,但是完全不会酸。
这款小饼要盖锅盖制作,这样比较容易熟,也更加松软。