超简单的电饭锅焖鸡

作者： 白玉蜜桃

买了一只三黄鸡，准备来做一下电饭煲焖鸡~体验一把啃一整只鸡的感觉啊

用料

• 鸡 1整只
• 小葱 3、4根
• 姜 一块
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 料酒 4勺
• 蚝油 2勺
• 盐 小半勺
• 糖 一块

超简单的电饭锅焖鸡的做法步骤

步骤 1

整鸡要先处理一下，洗干净后用工具戳一下，我这里用的是一个类似叉子的东西，用牙签什么的都可以~

步骤 2

生抽4勺+老抽2勺+料酒4勺+蚝油2勺+食盐半勺+冰糖一小块

步骤 3

这里的冰糖也可以换成白糖，白糖的话就放大半勺

步骤 4

用这些料给鸡做一个马杀鸡~按摩一下，让它更好的吸收，然后腌制半个小时

步骤 5

电饭锅底层刷一点油，放入切好的姜片和葱段（这里忘记拍照了）然后把整鸡放进电饭锅里，倒入剩余的腌料，煮饭键煮40分钟。

步骤 6

40分钟过后，把鸡翻一个面，再次用煮饭键煮40分钟。

步骤 7

这样电饭锅焖鸡就做好啦~超级香超级好吃哦😋

超简单的电饭锅焖鸡的小贴士

腌鸡的时间一定要长，至少半个小时，不然会不入味儿。如果可以的话，也可以把腌料和整鸡放入保鲜袋里放冰箱腌制一晚上，这样会更加入味儿。

菜谱创建时间：2020-01-12 01:00:38