爆炒嘎巴虾

作者： Crystal佳佳

海边人最原始的吃法，保留最纯最香的味道。简约不简单，吃起来带着新鲜的虾最香的味道。

用料

• 嘎巴虾 2斤
• 姜 6片
• 醋 1勺
• 葱 半根
• 味极鲜 适量
• 花椒 20粒左右
• 干辣椒 适量

爆炒嘎巴虾的做法步骤

步骤 1

嘎巴虾洗干净！小心哦，我挂彩了，被夹破了。所有材料洗干净切好，葱姜大块就可以。

步骤 2

起锅烧油，油热加八角干辣椒炒香，然后加葱姜蒜爆炒，超出香味。

步骤 3

放入嘎巴虾，爆炒，加一点点，一点点，一点点醋，然后加适量味极鲜，不加盐哦，海里的虾本身就咸。 全身变红后就出锅啦。

菜谱创建时间：2020-01-11 20:35:58