1.主要原材料见上图。
1.洗净鱼身,用厨房纸巾吸去表面的水分。金属光泽的表皮演绎着渐变的墨迹,想来营养也应质感满满。
2.为了腌制入味,表皮X🔪。生活有时也需制造一些不完美。
3.手磨黑胡椒,颗粒状的胡椒粒通过炙烤,可以在鱼身各处🈶️更好的缓释效果。
4.两面撒上磨碎的黑胡椒,切记背面也要雨露均沾哦。买的是腌渍鱼片,所以烤前不放盐。
5.腌制片刻,上烤架,上下火180度,15分钟。
6.配上水萝卜和小柠檬,装盘即可。享用时,先将柠檬汁淋上鱼身,再蘸酱油些许。嗯,下次我培训可以考虑推荐给船上的大厨试试!醉后不知天在水,满船清梦压星河!