🤩成本不到十元的伪蟹黄拌面

作者： 阿毛要咩有咩

为了赶紧消耗冰箱原料回家过年 也为了节约成本毕竟吃不起真蟹黄哈哈哈 成品真的好吃

用料

• 咸鸭蛋黄 若干个
• 鳕蟹柳 80g左右
• 意大利面 50g
• 生抽蚝油香油 适量
• 姜末 少量

🤩成本不到十元的伪蟹黄拌面的做法步骤

步骤 1

开水煮意面，加盐煮五分钟左右捞出过凉水。我在减脂期面量比较少，可以酌情增加。这个时间可以把蟹柳棒切碎碎的。蟹柳棒选好一点的，配料表淀粉含量越少越好。

步骤 2

取咸鸭蛋黄，要流油的那种，我用了一个，喜欢的可以取两三个都行。下锅捣捣捣捣碎，小火慢慢热一会，加碎蟹柳翻炒两分钟。减脂期用咸蛋黄自带的油就行了也不用特意加，喜欢的可以加一些油炒蛋黄。

步骤 3

生抽两勺，蚝油一大勺，香油适量，姜末，混合成灵魂酱汁，加入锅内继续翻炒，加少许水煮一分钟。截图的这个可以参考可以酌情更改

步骤 4

下面！小火继续搅和搅和，两分钟出锅！好好吃😭

🤩成本不到十元的伪蟹黄拌面的小贴士

考虑热量我只用了一个咸蛋黄，做出来伪蟹黄不是很粘稠。不顾虑的可以多加咸蛋黄就会出浓浓的feel～神特么好吃

菜谱创建时间：2020-01-11 11:45:08