懒人版超简单酱油炒饭

作者： 泡泡没有糖有肉

换了种炒鸡蛋的办法，或许，更好吃了？ 🤣

用料

• 隔夜饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 生抽（老抽） 2勺
• 蒜苗 1根

懒人版超简单酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

1.两个鸡蛋蛋黄蛋清分离

步骤 2

2把蛋黄拌进打散的隔夜饭里

步骤 3

3.蒜苗切碎

步骤 4

4.起锅烧油，油热下蛋清，用筷子快速划散，蛋清成型后下米饭，炒到米饭粒粒分明 5.倒入两勺生抽继续炒，（或者一勺生抽一勺老抽，有老抽颜色重一点）。口味重的可以稍微再加点盐。 6.最后下蒜苗，翻炒几下就可以出锅啦~

步骤 5

这是蛋黄蛋白分开炒的。

步骤 6

这是蛋白蛋黄打一起炒的。

菜谱创建时间：2020-01-10 23:02:43