嫩猪肝炒黄瓜

作者： 不务正业的室内设计师

用料

• 黄瓜 1根
• 猪肝 250克
• 淀粉 1勺
• 姜 3片
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

嫩猪肝炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片

步骤 2

猪肝切片

步骤 3

猪肝加入姜片

步骤 4

加入淀粉后抓匀

步骤 5

油热后加入猪肝，快炒，变色后盛出来

步骤 6

另起锅放油，炒黄瓜。炒的时候加入一丢丢的盐。

步骤 7

倒入炒好的猪肝搅拌。加生抽，蚝油，感觉黄瓜炒软后就可以装盘啦。

步骤 8

可以吃了。

嫩猪肝炒黄瓜的小贴士

猪肝一定要放姜去腥，放淀粉保持鲜嫩

菜谱创建时间：2020-01-10 10:18:05