【干煸鸡尖🌶️】

作者： 泥巴莎莎

很早就想吃了 果然要自己动手生活才有仪式感 美食才有灵魂 简直好吃到爆炸💥小仙女们快点学起来 少点外卖🥡 自己动手丰衣足食

用料

• 鸡尖500克
• 干辣椒 小米辣 青椒 各5根
• 八角 桂皮 香叶 各2片
• 酱油 蚝油 各1勺
• 辣椒粉 孜然粉 黑胡椒 各2勺
• 鸡精 盐 各1勺
• 芝麻 1把

【干煸鸡尖🌶️】的做法步骤

步骤 1

1.鸡尖买回来先用水清洗浸泡 鸡毛清理干净

步骤 2

2.锅里烧水 煮开倒入鸡尖 再放点料酒

步骤 3

3.煮开后 鸡尖用冷水过一道后把水倒掉了 开始腌制

步骤 4

4.放入1勺蚝油 1勺酱油 1小勺孜然粉 1小勺五香粉 1小勺黑胡椒 1勺香油 1勺小粉 抓匀

步骤 5

5.准备配料 大蒜5小瓣 生姜1根 青椒 2根 小米辣4根 1小把干辣椒 🌶️

步骤 6

6. 锅里倒入适量清油 锅热后 关电 等油冷一下 倒入之前备好的配料 炒香

步骤 7

7.炒香后 倒入鸡尖继续翻炒 要炒干

步骤 8

8.准备最后制胜的关键 辣椒粉 孜然粉 黑胡椒 芝麻

步骤 9

9.炒到鸡尖变干后 放入准备的辣椒粉芝麻 等再加入2小勺鸡精 1小勺盐 再炒一下就可以装盘了

步骤 10

10.超级好吃的鸡尖就做好啦 ！！！！

菜谱创建时间：2020-01-09 19:19:56