素菜炒蛋

作者： 教父家常菜

素菜炒蛋没有特定的素菜，家里有什么素菜就放什么，好吃就行。

用料

• 鸡蛋 3个
• 素菜 若干

素菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材鸡蛋、黄瓜片、洋葱片、红椒、木耳（木耳需要先煮熟）、葱段。

步骤 2

先将鸡蛋炒熟

步骤 3

大火翻炒至断生，调味出锅。

素菜炒蛋的小贴士

如果要提高卖相，可以在出锅前加少许水淀粉。

菜谱创建时间：2020-01-09 10:51:10