黄油室内常温软化
加入糖粉,盐,搅拌一下,然后打发
打发好后加入全蛋液,继续打发,我用的电动打发的
打发好后可以过筛面粉加入,揉成面团
面团揉好后,准备两个保鲜袋,分别装入袋中,放入冰箱冷冻半个小时
擀平,不要太厚了,不然不好烤熟!然后用你喜欢的模具做型放入、准备好油纸的烤盘里就可以开烤了
烤箱提前预热5分钟,上管165度,下管135度,烘烤20分钟,烤箱具体时间根据自己家的时间调整,大概到时间15分钟左右就要开始注意⚠️,别烤糊了!毕竟每家的烤箱脾气是不一样的
烘烤好后就可以放入密封包装啦
小宝的零食饼干做好哈
盐可以不放,主要看自己的口感啦 为什么分成两个保鲜袋装呢,因为咱们都是新手做的比较慢,这样就可以一袋一袋拿出来做型了,还不怕温度过高不好做型了