暖心暖胃的雪花番茄汤

作者： 君小君的小厨房

在寒冷干燥的冬季，为家人做一份暖胃的“鸡汤”温暖身心～温馨满满～～

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 2个
• 盐 5克
• 豌豆粉 2勺
• 鸡精 0.5勺

暖心暖胃的雪花番茄汤的做法步骤

步骤 1

1、番茄洗净切片，锅里加水烧开后放入番茄，大火煮5分钟后转中小火熬10分钟。 2、鸡蛋打到碗里搅匀，再拿个碗调一点豌豆粉（两勺粉两勺水），豌豆粉主要是让汤更浓稠口感润滑。 3、慢慢倒入鸡蛋液，并用筷子顺时针不停搅拌，再慢慢倒入豆粉液，同样顺时针搅拌。 4、加入少量盐和鸡精，水开就可以起锅啦，暖暖的爱❤️

菜谱创建时间：2020-01-08 21:40:01