1⃣️把干豆腐切丝,刀功太差,不传图了!2⃣️把切好的干豆腐丝焯一下!不过如果喜欢吃干一点的也可以直接炒,干豆腐丝会比较干!3⃣️热油,煸炒葱花。下入豆芽翻炒几下,加入干豆腐丝,不停的翻炒!然后加入酱油,蚝油,醋,出锅前加入盐调味即可!很开胃的一道菜。