黄豆温水泡一天,期间换两次水 肉皮煮几分钟后,用镊子薅毛
把太多的肥肉剃下去,可以做成猪油或者炒菜吃 肉皮切成丝
葱姜蒜爆锅,放肉皮丝炒,放酱油、老抽、十三香、耗油、盐
放入黄豆和少许清水炖一会,出锅放鸡精葱花。