圣诞蛋糕

作者： 贾小白Athena

布丁的第二个圣诞节到了，麻麻我开心的给她布置了一切！还做了一个蛋糕！

用料

• 奶酪 200克
• 柠檬汁 15g
• 淡奶油 200克
• 吉利丁 2片
• 糖 30克
• 草莓 3～4个
• 蛋糕胚子 2片
• 草莓果酱 适量

圣诞蛋糕的做法步骤

步骤 1

慕斯很简单 1先打发淡奶油放冰箱冷藏保存 2隔热睡软化奶酪用蛋抽搅拌均匀细腻加入柠檬汁，加如融化的吉利丁片（吉利丁片提前冷水软化，然后隔热水融化） 3然后与淡奶油混合均匀 4底部放一片蛋糕，四周铺好切好的草莓，抹上一层果酱，倒入一半慕斯液，再放抹好果酱的蛋糕，导入余下的慕斯液，冷藏凝固！

步骤 2

冷藏凝固后装饰即可！

菜谱创建时间：2020-01-08 13:50:38