古法烧黄鱼

作者： 倪好厨房

用料

• 黄花鱼 1条
• 凤梨 1个
• 青椒 2个
• 洋葱 1个
• 大蒜 5瓣
• 青葱 2颗
• 番茄酱 2勺
• 甜辣酱 2勺
• 糖 30克
• 醋 2勺
• 米酒 2勺
• 地瓜粉 2把
• 麻油 1勺

古法烧黄鱼的做法步骤

步骤 1

1、鱼去鳞洗净，开花背，加盐，料酒调味

步骤 2

起油锅，鱼沾粉拍干净后炸，装盘。

步骤 3

爆香葱姜蒜，炒香菠萝丁，青椒丁。

步骤 4

将糖与湿料拌匀后一起下锅煮沸。

步骤 5

勾芡水、明油，淋上鱼身即可食用。

菜谱创建时间：2020-01-08 13:48:03