初学者也可以做的牛奶吐司面包➕ACA面包机

作者： 舞动枫林

新入手了ACA面包机，型号MB500，面包是烘焙中的一大类，深受大家的喜爱，同时也逐渐成为了生活中早餐桌上常见面点，面包品种繁多，单从面包而分就有很多种类，今天来做一下吐司面包。

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 200克
• 盐 3克
• 细砂糖 40克
• 面包粉 400克
• 酵母 4克
• 黄油 30克

初学者也可以做的牛奶吐司面包➕ACA面包机的做法步骤

步骤 1

ps：我直接把面包桶拿出来放电子秤上称克数，每次称玩清零就可以，按照我上面用料的顺序依次放入，首先打入一个鸡蛋

步骤 2

200克纯牛奶

步骤 3

3克盐

步骤 4

40克糖

步骤 5

400克面包粉

步骤 6

面粉挖个洞，放入4克耐高糖酵母

步骤 7

再把酵母埋起来（这边就好了，把面包桶放入面包机，用和面功能20分钟就可以，先把面粉揉一下）

步骤 8

黄油30克（25克也可以），室温融化备用

步骤 9

面团20分钟好了，看一下效果，膜还是比较厚的

步骤 10

面团揉好后放入黄油

步骤 11

重置面包机选择1甜味面包，重量750，烧色浅色，接下来让面包机自己玩吧，就可以做别的事去啦…

步骤 12

切片完工，松软香甜特别好吃😋

步骤 13

面包到扣出来凉一会，切片就好啦，早饭有啦😄

菜谱创建时间：2020-01-07 19:16:37