准备减肥人最不受待见的隔夜大米饭。
把两个鸡蛋加到剩米饭里,拌匀(如果你是土豪可以只放2~3个蛋黄就可以)
甜椒、小葱、胡萝卜、洋葱统统切丁备用。
烤肠切丁备用。
卷心菜洗净切碎备用
炒饭我用的自己熬出来的猪油(你们要怕肥的就换成其他油,反正我不怕)
热火冷油,依次放入姜末、洋葱、胡萝卜、烤肠、甜椒,小葱白炒香
加入裹好蛋液的米饭大火收干水份
加入某宝淘来的酱油,确实有种小时候的自然香味(整个过程不用加盐了哈)
加入卷心菜碎
少来点鸡粉,最后加入葱花翻炒均匀就可以啦
装盘🍽
给你们露个朋友自己采摘的超级大的卷心菜的脸😂
如果只用蛋黄的话,出来的炒饭颜色会更好看呢!