炖猪脚

作者： Daisy静

用料

• 猪蹄 1只
• 香菇 若干
• 鸡蛋 3个
• 花生 若干
• 冰糖 若干
• 酱油 3勺
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 花椒 10粒
• 八角 1个
• 蒜头 3个

炖猪脚的做法步骤

步骤 1

姜➕料酒➕水 猪脚过水

步骤 2

冰糖小火融化，猪脚炒上色

步骤 3

加八角，花椒，香菇，花生，酱油，生姜

步骤 4

加水没过猪脚，大火煮开，下剥好的鸡蛋，小火炖一个钟。中途翻一翻。

菜谱创建时间：2020-01-06 20:49:30