超级下饭的【酸汤鱼片】

作者： 家安美食厨房

有了家乐酱乐包真是超级方便，想吃什么直接来一包，最近没胃口，给自已来一碗开胃酸汤鱼片，用的是家乐酸汤肥牛酱料包，酸酸辣辣超过瘾。

用料

• 巴沙鱼 1条
• 家乐酸汤肥牛料 1包
• 金针菇 1把
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 绿线椒 1根

超级下饭的【酸汤鱼片】的做法步骤

步骤 1

准备好相应的食材

步骤 2

巴沙鱼清洗干净，厨房纸吸干表面水份，切成片，挤入少许柠檬汁腌制10分钟。

步骤 3

蒜、姜切沫，绿线椒切成小圈备用。

步骤 4

酸汤肥牛料包，里面包含酸汤酱包一袋，干辣椒一包。

步骤 5

锅中放入少许油，下入酱包中自袋的干辣椒、姜、蒜小火炒香。

步骤 6

加入酸汤酱料包和2小碗水。

步骤 7

水开后，先下入金针菇煮熟捞出，码放在碗中。

步骤 8

接着下入腌好的鱼片，煮熟后码放在金针菇上，浇上酸汤汁。

步骤 9

最后撒入切好的绿线椒圈。

超级下饭的【酸汤鱼片】的小贴士

我是酱汁和干辣椒全放进去了，如吃不了太辣的小伙伴，辣椒圈记得减半啊。

菜谱创建时间：2020-01-06 18:39:45