紫薯、南瓜、土豆分别切片,蒸20分钟左右。南瓜水分多,蒸时要盖好盖。
取一个圆碗,铺入保鲜膜。
蒸熟的紫薯、南瓜、土豆,分别用叉子压成泥,如果太干可以加点奶或开水。
分层铺入碗中。
倒过来盖在大碟子上。
揭开保鲜膜。
淋上酸奶,撒一些坚果或果干。舀一勺,口感棒极了!健康又美味!