酸辣可口的酸豆角炒肉末

作者： wqq1981

这道菜是家里经常必备的一道菜，早餐的米粉，面条，馒头，粥，都少不了它，偏爱程度真是不一般，所以这是家里不可缺少的一道菜！！！

用料

• 酸豆角 500克
• 肉末 150克
• 蒜末 5瓣
• 小米辣 5个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 味精 1克
• 鸡精 1勺
• 肉末腌制
• 油 3克
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 1克

酸辣可口的酸豆角炒肉末的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，切好装盘。

步骤 2

锅中倒入适量油，烧热，倒入小米椒蒜末暴香，然后倒入肉末，炒到变色。

步骤 3

最后倒入酸豆角末，炒熟，放入适量盐，味精或鸡精，蚝油，生抽老抽，即可出锅！！

酸辣可口的酸豆角炒肉末的小贴士

酸豆角太咸的可在水里泡一会儿，然后自己尝一下，不咸即可，不要泡太久！！！

菜谱创建时间：2020-01-06 18:29:18