准备好所有食材。
黄油软化到手指可以戳洞的程度,加入细砂糖搅拌均匀。
鸡蛋打散分3次加入黄油中,每次都要搅拌到完全吸收再加入!
可可粉、低筋面粉和玉米淀粉筛入黄油中,拌匀至无干粉状态。
面团每30克分成一份,揉圆按扁,包上巧克力捏紧按扁,放在铺有油纸的烤盘上。放上巧克力豆按一下!
把饼干放入预热好的烤箱,170度 中层烤16分钟即可。
欧啦,烤好啦,满屋的巧克力味哦~有机黄油真的是更健康哦
1、每个烤箱都有温差,依自己烤箱脾气调整时间温度。 2、不想放巧克力,可以放点果仁什么的当夹心哦~