【港式】花生醬鹹牛蛋治

作者： Slimcook

蛋牛治在香港茶記很普遍 是茶餐廳榜上有名的早餐 前幾天研究完公司樓下的超級出名的店 老闆公開了秘密 一家店只做兩款三文治 超霸氣 每週只開3個半天 而且！等不了一兩個小時的 別想吃了🤣🤣 看了好幾個下廚房的食譜 知道問題出在哪裡了 於是就寫了這個菜譜

用料

• 雞蛋🥚 1個
• 鹹牛肉罐頭 2大勺
• 花生醬 1大勺
• 吐司 1片

【港式】花生醬鹹牛蛋治的做法步骤

步骤 1

鹹牛肉罐頭打開，挖出牛肉，壓碎待用，另一個碗打雞蛋，攪成蛋漿備用

步骤 2

煎鍋稍微放點油，放鹹牛肉下去，小火煎透

步骤 3

煎透牛肉之後，倒入蛋液，慢火翻炒

步骤 4

吐司抹上花生醬，放上鹹牛肉煎蛋即可

【港式】花生醬鹹牛蛋治的小贴士

1.那家店老闆就是用長城牌的鹹牛肉，便宜大碗 2.三文治想要催底，先自行烘底

菜谱创建时间：2020-01-06 09:47:17