小美一锅三菜（南瓜浓汤➕健康蒸时蔬➕清蒸北极甜虾）

作者： 下厨房用户_azghb

明天大宝期末考试，用心给她准备一顿~因为老公近期需要控制血糖，所以，选择用小美给他们烹制一顿美食。

用料

• 北极虾 20只
• 南瓜 400克
• 腰果 100克
• 土豆 200克
• 洋葱 1/4个
• 黄油 30克
• 娃娃菜 1颗
• 胡萝卜 1根
• 乳瓜 1根
• 金针菇 1小把
• 蒜 10瓣
• 海鲜酱油 25克
• 耗油 10克
• 冰糖 2-3颗
• 红枣醋 10克
• 食盐 1/4勺
• 香油 2勺
• 花椒油 1勺
• 黑胡椒 少许

小美一锅三菜（南瓜浓汤➕健康蒸时蔬➕清蒸北极甜虾）的做法步骤

步骤 1

南瓜，土豆，腰果切块备用。

步骤 2

黄油30克，倒入洋葱。小美（20秒/100度/Varoma）爆香后，倒入南瓜，土豆，腰果。然后加入开水！一定是开水！水面不要没过菜品。

步骤 3

胡萝卜，乳瓜，金针菇，娃娃菜切丝备用~

步骤 4

准备【小旋风食物料理机—小号】

步骤 5

用小旋风食物料理机把准备好的大蒜打成如图蒜蓉。食用油30毫升加热后，泼在蒜蓉上。

步骤 6

将准备好的时蔬铺满小美蒸盘。

步骤 7

小美（20分钟/100°/Varoma1力度）锅体内是南瓜浓汤，中间蒸锅内是北极甜虾，上层蒸盘内是之前步骤准备的时蔬丝~

步骤 8

取下整盘内菜品。调制拌汁儿（蒜蓉，海鲜酱油，耗油，冰糖，红枣醋，香油，花椒油，1/4勺盐，40毫升凉白开水搅拌）。将拌汁儿与蒸菜搅拌。

步骤 9

锅内南瓜料理汁，用小美（10秒/90°/10力度）打成如图的浓汤。

步骤 10

出锅后撒少许黑胡椒~

菜谱创建时间：2020-01-05 22:57:17