菜包子

作者： 地六成之

爸爸吃素，所以尝试做了素菜包子

用料

• 面粉 400克
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 白砂糖 30克
• 水 200克

菜包子的做法步骤

步骤 1

面粉中加入糖，盐，酵母，搅拌均匀

步骤 2

慢慢加入温水，搅拌至棉絮状

步骤 3

揉面至表面光滑，不粘手

步骤 4

盖上保鲜膜醒发至两倍大，或者用手指戳一个孔，不会回缩表示发酵完成

步骤 5

继续揉面

步骤 6

做完冷水上锅蒸15分钟

菜谱创建时间：2020-01-05 19:46:34