卤素鸡豆腐串

作者： Miss漠然

用料

• 素鸡，豆腐，海带，豆腐串 根据喜好
• 八角，花椒，麻椒，老抽，生抽，耗油，啤酒，香叶，桂皮 适量

卤素鸡豆腐串的做法步骤

步骤 1

把千张切条打成结下锅炸，豆腐串是买的成品，老豆腐切片也下锅炸制

步骤 2

八角几颗（根据菜多少）花椒麻椒一小把，香叶三片，干辣椒适量（根据自己喜辣程度），大葱切段，姜切片，半瓶啤酒

步骤 3

老抽一大勺，生抽两大勺，耗油一勺，啤酒半瓶。

步骤 4

把调好的汁和干料和炸好的东西一起下锅煮35分钟，尝一下咸淡，适量加调料，放鸡精

步骤 5

满屋飘香，加个烧饼更得劲儿，哈哈

菜谱创建时间：2020-01-05 19:43:54