2个鸡蛋+酸奶+玉米淀粉+低筋面粉 +白糖搅拌均匀至无颗粒~
烤碗底部刷上油,倒入搅拌好的蛋粉液,稍微震震,减少气泡~
撒上自己喜欢的干果,我用了红枣,葡萄干,蔓越莓...都可以~
包上保鲜膜,用牙签在上面戳几个洞,上锅蒸20-25分钟~
😓有点瑕疵...
正面的样子还是很完美哒...😋
切成小块食用,当早点下午茶都是不错的选择~
我用了红枣,所以白糖只放了1小勺~ 所有材料一定要搅拌均匀~