奶白色鲫鱼豆腐汤

作者： I＇m 星星..

鲫鱼豆腐汤，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

用料

• 鲫鱼 1条
• 内酯豆腐 1盒
• 葱，姜，蒜 少许
• 盐，鸡精 少许
• 料酒 少许
• 油 适量

奶白色鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗干净，鱼身上各划两刀

步骤 2

热锅热油，把鱼放下去剪,小火慢煎，两面都要煎

步骤 3

放入葱姜蒜一起煎，小火煎

步骤 4

两面煎黄，一定要多煎一会儿，这样才不会腥，汤才能成奶白色

步骤 5

豆腐划块倒进去过下油，再加点料酒，去腥，

步骤 6

倒入一大碗水，加入少许盐大火烧开七八分钟

步骤 7

加点鸡精，熄火撒上葱花即可

奶白色鲫鱼豆腐汤的小贴士

鱼要多煎一会，这样汤才会成奶白色，才不会腥

菜谱创建时间：2020-01-05 15:47:48