冬日简易大杂烩部队火锅

作者： 泓波heidi

大冬天了，就是想吃火锅，各种火锅，重庆火锅，上海暖锅，广式打边炉，韩式部队火锅，日式寿喜锅，潮汕牛肉火锅……听听就很开心😊今天吃部队火锅，自己动手简单又好吃！

用料

• 芝士 3片
• 鸡蛋 1个
• 年糕 100克
• 泡菜 40克
• 辣椒酱 150g
• 西葫芦 半个
• 金针菇 1把
• 卤水豆腐 半块
• 洋葱 少许
• 方便面饼 1块
• 香肠 3根
• 大白菜叶 3-4张
• 牛肉卷 150克

冬日简易大杂烩部队火锅的做法步骤

步骤 1

我是喜欢吃什么放什么，或者冰箱有什么放什么。不过作为一个部队火锅，重要的几样东西还是得有的，比如方便面饼，芝士，牛肉卷，豆腐啊啥的。洗净，切好！摆盘！

步骤 2

我的菜已经快铺出来了，好开心ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～上面放上面饼，饼上放上芝士。

步骤 3

关于辣椒酱，这款是300g的，我给大家试了下，我这个锅大小，放了半盒子，最后才试出了我想要的味道！好味道的诀窍是洋葱（没有鲜洋葱，我用的是做好的洋葱酥油，就是用洋葱加油炸出来了）＋辣椒酱+芝士。记住啦，味道绝对赞！

步骤 4

锅底的颜色不错的，厚度也有，闻着很香哦

步骤 5

自己做的洋葱酥油，用新鲜的也可以。

菜谱创建时间：2020-01-05 13:36:47