菠菜切段,葱花切好。
油烧开,加入花椒,葱花,菠菜翻炒几下,待菠菜有塌软迹象,倒入凉水。水烧开后,加适量面条,加盐,煮熟即可。
菠菜是自己家种的,因为没有施肥,没打农药,长得比较小颗,但是特别肉,特别香醇! 菠菜根甜甜的,很好吃!