燕麦紫薯核桃露

作者： 爱美食的贝妈

用料

• 紫薯 120克
• 原片燕麦 15克
• 生核桃仁 50克
• 牛奶 600克
• 红枣 2大颗

燕麦紫薯核桃露的做法步骤

步骤 1

提前将紫薯蒸熟，去皮后切成小块，生核桃仁用烤箱烤熟后去皮待用。

步骤 2

将所有食材用豆浆机或破壁料理机打碎，热乎香甜的核桃露就做好啦～因为我的牛奶是常温放置的，紫薯也是刚蒸熟的，很热，所以就偷懒用食物料理棒直接打碎啦！很方便～*^_^*

步骤 3

寒冷的冬天来这样一碗香浓热乎的燕麦紫薯核桃露，暖胃也暖心……

燕麦紫薯核桃露的小贴士

配方中给出的食材用量为三人份，亲们可以根据自己喜欢的浓稠度调整牛奶、紫薯和燕麦的比例。我用的是整粒的原片燕麦，想追求更细口感的亲可以换成即食燕麦片，不过我个人觉得两者差别不是太大。红枣我用的是新疆和田大枣，本身就已经很甜了，所以没有再添加额外的糖。另外，因为处在减脂塑形阶段，考虑到核桃已经提供的油脂含量，所以我用的是脱脂牛奶，亲们也可以根据自己的需求换成全脂牛奶，乳脂成份会为最后的成品增添一些香浓口感*^_^*

菜谱创建时间：2020-01-05 10:51:08