大排骨切条后,葱姜腌制一晚
炸排条,炸到熟
某宝米酒和咸蛋黄颗粒备用
蒸20分钟咸蛋黄,然后下锅小火碾碎翻炒,加盐,糖,米酒,炒至冒泡
冒泡的咸蛋黄和炸好的排条一起混合翻炒,使咸蛋黄均匀裹住排条即可出锅,香酥美味!yummy!
亲朋好友聚餐,下酒好菜!