炖鸡腿🍗（家庭版）

作者： 沉默365

用料

• 鸡腿 8
• 冰糖 5
• 花椒粒 适量
• 香叶 3片
• 桂皮 一块
• 大蒜 姜 葱 小辣椒 生抽 老抽 耗油 盐 适量

炖鸡腿🍗（家庭版）的做法步骤

步骤 1

鸡腿焯水 再洗一下

步骤 2

葱姜蒜 花椒粒 香叶，桂皮 小辣椒🌶️备用

步骤 3

生抽 老抽 耗油 碗里备用

步骤 4

热锅烧油 放五粒冰糖 炒成焦糖色

步骤 5

放鸡腿煸炒 炒成这样 加入生抽老抽耗油

步骤 6

炒成这样 加葱姜蒜备用的调料

步骤 7

继续煸炒

步骤 8

炒一会儿加水 没过鸡腿🍗 加入适量的盐

步骤 9

大火烧开 小火慢炖45分钟

步骤 10

美美的吃吧

步骤 11

今天又做了一次 女儿一次吃两个 肉一碰就下 太美味了

炖鸡腿🍗（家庭版）的小贴士

慢火熬炖 就会上色 出来以后就这样红红的 不放辣椒也可以 我一般做的时候不加辣椒 因为孩子太小

菜谱创建时间：2020-01-04 19:26:38