铸铁锅版无水焗金鲳鱼

作者： 菜头妈

用料

• 姜 适量
• 葱 一把
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 油 适量
• 金鲳鱼 2条

铸铁锅版无水焗金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鱼用料酒、盐腌半小时

步骤 2

铸铁锅先刷一层油，葱姜铺底

步骤 3

放上鱼后再撒上葱段和姜片

步骤 4

先中火三分钟后转小火8分钟

步骤 5

淋上蒸鱼豉油，浇热油

菜谱创建时间：2020-01-04 18:14:05