法式煎羊排

作者： 小鱼儿的私房菜

这道菜最大的特点是方便，一腌一煎即可。

用料

• 羊排 6片
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 橄榄油 适量

法式煎羊排的做法步骤

步骤 1

准备食材：羊排6片，海盐、黑胡椒、橄榄油

步骤 2

羊排解冻，然后用厨房纸擦干。

步骤 3

在表面薄薄的撒上一层海盐和黑胡椒，淋上橄榄油腌制半小时。

步骤 4

热锅，加黄油，放羊排煎，建议调成中火。

步骤 5

煎至金黄色翻面继续煎。

步骤 6

煎好盛盘即可，不用再添加任何调料。

菜谱创建时间：2020-01-04 16:34:03