过年🧨甜品🍮火龙果西米露🍮颜值与美味并存的甜点🌹

作者： 陆小小小小玖

火龙果西米露真是个颜值与美味并存的甜点🍮 自己在家做上两三份，一家人👪下午茶☕️搞定。这个菜谱刚好做出来一碗（火龙果碗）两杯的量 注意事项⚠️ 1⃣️西米露关键在焖，开水下锅煮15分钟再焖20分钟就晶莹剔透 2⃣️一定要打浆，火龙果➕牛奶➕蜂蜜打浆出来颜色正味道更浓郁 3⃣️水果，可以➕芒果🥭猕猴桃🥝，自己喜好家里有的水果都能加 4⃣️火龙果水分多，打浆不需要另外加水 5⃣️摆盘，颜色这么靓丽，怎么摆怎么好看😄

用料

• 火龙果 1/2个
• 西米 40克
• 牛奶 100克
• 蜂蜜 1勺

过年🧨甜品🍮火龙果西米露🍮颜值与美味并存的甜点🌹的做法步骤

步骤 1

西米和火龙果准备好，另外牛奶🥛和蜂蜜没有拍

步骤 2

切火龙果，挖空半个（壳子可以当碗用），挖得比较好看的放一边，另一半碎的留着打浆

步骤 3

打浆：一半碎一些的火龙果➕蜂蜜➕牛奶放入搅拌机打碎

步骤 4

颜色特别正的玫红色，太欢喜了

步骤 5

煮西米：开水下锅（❌不开的水）煮15分钟，焖20分钟。如果还有些芯白色的话再换水煮3分钟。

步骤 6

煮完用冷水淋洗两次，这个时候的西米就晶莹剔透

步骤 7

西米放入杯子

步骤 8

倒入打好的浆，这个颜色看的我心情💢一下子就美丽起来了

步骤 9

放上火龙果，芒果，装饰完是不是特别漂亮？😄

步骤 10

杯子装的颜值也爆表😄

步骤 11

和我家的花花拍个照

步骤 12

和芒果西米露（杨枝甘露做法我另一个菜谱中有哦）合个照

菜谱创建时间：2020-01-04 15:59:24