低脂胡萝卜鸡蛋饺子🥟

作者： 厨厨小谢

胡萝卜有丰富的维生素A，当它和鸡蛋搭配在一起，营养丰富的同时又低脂，我能吃20个~

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 茄子 1个
• 玉米粒 20克
• 姜 3片
• 花椒 15粒
• 大葱 半段
• 食用油 20克
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 10-15克

低脂胡萝卜鸡蛋饺子🥟的做法步骤

步骤 1

准备好胡萝卜、茄子、葱

步骤 2

油热倒入鸡蛋液

步骤 3

多放点油不会粘锅

步骤 4

多翻面不会糊

步骤 5

所有材料切好后，把调味料加进去，再加一点点水就好，因为茄子遇上盐之后会出水。

步骤 6

茄子可以放在锅里和鸡蛋一起炒一下，炒去一些水分。

步骤 7

调好馅料就可以包啦~

步骤 8

包好新鲜的饺子啦，开吃！

低脂胡萝卜鸡蛋饺子🥟的小贴士

茄子会渗水，所以要赶紧包，包得慢的话，馅料该成汤了。

菜谱创建时间：2020-01-04 15:37:05