手抓饼馅饼 宝宝辅食食谱

作者： 宝宝辅食达人

参考月龄：12个月以上 先说里面的馅料，这可能是我制作最丰盛的一次了，肉末、蔬菜、粉丝、虾米、鸡蛋，只要家里有的我通通炒了个遍，嘴里爆满了鲜味、香味、清新味，这可不是普通做个肉馅或者蔬菜馅可以比拟的。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料

• 大头菜 50克
• 胡萝卜 40克
• 肉末 20克
• 粉丝 10克
• 海米 10克
• 手抓饼 2张
• 鸡蛋 1个
• 香菇 1朵
• 鲜菇粉、无添加酱油 适量

手抓饼馅饼 宝宝辅食食谱的做法步骤

步骤 1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：大头菜50克、胡萝卜40克、肉末20克、粉丝10克、海米10克、手抓饼2张、鸡蛋1个、香菇1朵 辅料：鲜菇粉、无添加酱油 操作时间：35分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

步骤 2

海米放入水中，提前浸泡30分钟。 *海米就是新鲜活虾制成的干虾仁，较容易储存，你们买的时候记得要选择无盐无添加的，如果不用海米，替换成虾皮、虾仁都可以。

步骤 3

粉丝中倒入热水浸泡10分钟左右，直至变软。

步骤 4

香菇放入锅中焯水，然后捞出备用。

步骤 5

将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀。

步骤 6

热锅刷油，把鸡蛋液倒入锅中轻轻晃匀，开小火煎至定型后盛出。

步骤 7

胡萝卜、包心菜、香菇、蛋饼分别切成细丝状。 *蔬菜你们就随便加吧！看看家里还有什么娃爱吃的菜都可以。

步骤 8

浸泡好的海米，捞出切成碎末。

步骤 9

锅中倒油，先加入肉馅，将其炒散。

步骤 10

然后倒入胡萝卜丝、香菇丝、虾米碎，翻炒均匀。

步骤 11

接着加入鸡蛋丝、粉丝，大头菜丝，再次翻炒。

步骤 12

最后加入无添加酱油、鲜菇粉，翻炒至所有食材熟透后盛出。

步骤 13

取出整张手抓饼饼胚，静置软化后放入适量炒好的馅料，然后收口。 *手抓饼、饺子皮、自制面皮这三种食材我都试过，用手抓饼这版口感是最好的，又酥又软，需要君君同款直接点击蓝色小字→ 早餐手抓饼 ，如果想替换，你们直接用饺子皮或者自己擀面都可以的。

步骤 14

做好的馅饼直接放入锅中，不用刷油。

步骤 15

开小火，烙至底部定型后翻面继续烙，直至两面金黄，完全熟透后取出。

步骤 16

对半撕开就能看见满满的馅料，这份早餐也吃的太满足了~不夸张，这可能是我做过最好吃的馅饼了，你们可千万别错过！

手抓饼馅饼 宝宝辅食食谱的小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu990需要的话可以私聊我进辅食群

菜谱创建时间：2020-01-04 11:41:09