香橙司康（酵母版）零失败‼️新手必做

作者： 小呀小太阳吖

简单好吃、零失败、新手小白一定要试一试、做司康没有一点儿难度、只需要把食材混合在一起搅拌搅拌就行了 加了新鲜的橙皮屑跟糖渍橙皮丁、口感真的非常棒 新入手了一款荷兰有机黄油、它采用纯有机牛奶，无任何添加剂、宝宝吃的健康、麻麻更加放心

用料

• 低筋面粉 150克
• 纯牛奶 60克
• 乐荷有机黄油 45克
• 细砂糖 25克
• 鲜酵母 4.5（如用干酵母用1.5克）
• 盐 1小撮（约1克）
• 新鲜橙皮屑 1个橙子的量
• 糖渍橙皮丁 38克

香橙司康（酵母版）零失败‼️新手必做的做法步骤

步骤 1

准备所有的食材，乐荷有机黄油，采用原装进口的黄油、奶香味十足

步骤 2

乐荷有机黄油切小块软化备用，橙子清洗干净，用刨刀刨丝，纯牛奶加热至手温，加入酵母搅拌至酵母融化。

步骤 3

软化好的黄油过筛加入低筋面粉以及盐和细砂糖，戴上一次性手套用两个手掌心把它搓成细沙粒

步骤 4

加入橙皮屑和糖渍橙皮丁、混合均匀

步骤 5

加入事先融化的酵母纯牛奶的混合物

步骤 6

用刮刀拌均匀、

步骤 7

揉面垫上撒低粉，面团上也撒一些，利用擀面杖擀开，可用饼干模压出圆形，也可以不压，直接切（这个按个人喜好就行）

步骤 8

温暖处醒发约45分钟，用毛刷在表面刷少许牛奶，也可以刷鸡蛋液

步骤 9

放入烤箱上下火190度烘烤15分钟，最后两分钟可用热风模式，有利于上色均匀，表面呈金黄色就可以出炉啦

步骤 10

好吃看得见～香甜不腻

步骤 11

用乐荷有机黄油做出来的奶味非常香浓，给宝宝吃就要用最好的，乐荷有机黄油健康无添加

香橙司康（酵母版）零失败‼️新手必做的小贴士

1️⃣黄油软化到能用手指戳个洞，不要液化喔 2️⃣牛奶加热到手温时加入酵母后一定要搅拌均匀，让酵母融化 3️⃣温度时间按自家烤箱调整 4️⃣没有糖渍橙皮丁也可全部用橙皮屑代替

菜谱创建时间：2020-01-04 11:10:12