省时省力的馄饨皮煎饼

作者： 小金尾

用料

• 鸡蛋 1个
• 小葱 少许
• 馄饨皮 若干张
• 盐 少许
• 油 少量

省时省力的馄饨皮煎饼的做法步骤

步骤 1

碗中加入一个鸡蛋，少许切碎的小葱。酌量添加少量盐。加一点点水打散备用。

步骤 2

开火煎锅里加入少量油，平铺一层馄饨皮。

步骤 3

将鸡蛋液倒在馄饨皮上，掂起煎锅晃动几下，使鸡蛋液平铺均匀的盖在馄饨皮上。

步骤 4

随后在鸡蛋液上面再平铺一层馄饨皮。

步骤 5

等一两分钟鸡蛋液凝固之后，为了好吃再在上面的那层馄饨皮上刷一层油，或者直接在锅底刷一层油，翻面再煎1~2分钟。

步骤 6

好吃的馄饨皮煎饼就做好了。一个成年人吃一个就够了。

菜谱创建时间：2020-01-04 09:16:10