鸡蛋酱

作者： 楼太Lisa

用料

• 鸡蛋 4个
• 圆青椒 一个
• 黄豆酱 一大勺
• 热水 一碗
• 油 少许
• 糖 少许（可省）
• 老抽 少许（可省）

鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，青椒切小丁

步骤 2

先炒好鸡蛋盛出备用

步骤 3

用锅中余油煸炒一下青椒丁

步骤 4

倒入黄豆酱、热水、糖、老抽煮至青椒软烂，再倒入炒过的鸡蛋一起炖到汤汁浓稠

步骤 5

淋出锅滴几滴香油（可省）

菜谱创建时间：2020-01-03 19:52:52