先把冰箱里的熟肘子拿出来~
切成大块~
洗白白的土豆君,切成大块~
起锅烧油,下姜蒜末~
下土豆,多翻炒一会,3分钟左右吧~
加花椒,干辣椒,冰糖~
下肉,加4匙酱油,1匙糖,2匙料酒,有的话加小半罐啤酒~
加水,炖~
快要好啦,大火收收汁~
出锅~
1.肘子是已经熟的了,直接切着吃就超级好吃😋想要链接的私信我呦~ 2.土豆多炒一会,可减少炖的时间~ 3.我的颜色比较浅,要上色的就加2匙老抽~ 4拌上米饭吃,美滋滋呀~