煮兴化米粉

作者： 你V5

用料

• 虾（也可用花蛤等） 8-10只
• 洋葱 半个
• 生姜（必不可少） 少量
• 葱白 少量
• 葱段 少量
• 天津白（必不可少，也可用其它味道清新的白菜代替） 适量
• 盐、生抽 少量
• 油 少量

煮兴化米粉的做法步骤

步骤 1

水烧开，把虾煮熟捞出，去头备用。

步骤 2

热锅，放油，下葱白、洋葱、生姜，小火翻炒至洋葱变软，加足量水煮开，放入白菜茎煮一会儿，再加入白菜叶、虾和米粉，加盐、生抽。兴化米粉熟得很快。出锅。 要想味道清新鲜美，生姜、海鲜和白菜必不可少。

菜谱创建时间：2020-01-03 15:06:50