吐司

作者： 婷1333

吐司是面包制作中最省事的了，制作好的吐司可以变三明治、变披萨、特别方便，实用，减少了早餐准备的时间，可以多睡一会儿懒觉啦

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 糖 40克
• 玉米油 30克
• 牛奶 100克
• 酵母 3克

吐司的做法步骤

步骤 1

所有食材放入面包机中，注意糖、盐对角放，酵母把面粉按洞，放入最上面，启动和面功能，四十分钟后，进入第一次发酵，大概一个小时

步骤 2

取出排气，均分三等份

步骤 3

擀成牛舌状

步骤 4

卷起来

步骤 5

依次放入吐司盒

步骤 6

二次发酵八分满，盖上盖子，放入烤箱下层，上下火190℃，50分钟，根据自家烤箱脾气调整烘烤时间和温度

步骤 7

倒扣放凉

步骤 8

开始切片

步骤 9

装入袋子入冰箱冷藏保存，可以吃五天

菜谱创建时间：2020-01-03 14:56:01