蒜炒香煎鹌鹑蛋

作者： 濃妝丄縯

用料

• 鹌鹑蛋 25个左右
• 老抽 一勺
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 鸡精 1克
• 清水 20克
• 小米椒 6个
• 新鲜大蒜 6根

蒜炒香煎鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

摩飞这个章鱼盘煎鹌鹑蛋在完美不过了，一个一个在里面是不是非常的可爱

步骤 2

小米椒和大蒜备好

步骤 3

鹌鹑蛋全部煎好

步骤 4

热油先煸炒大蒜兜和小米椒

步骤 5

把煎好的鹌鹑蛋放进锅里翻炒均匀

步骤 6

加酱油生抽和盐把20克清水加入大火翻炒均匀

步骤 7

汤汁稍微浓了就加大蒜叶和鸡精快速炒匀起锅，不要炒太久，炒久了大蒜叶就不清爽了，大蒜叶绿了就可以快速起锅

步骤 8

起锅装盘

菜谱创建时间：2020-01-03 09:25:33