培根手撕包菜

作者： nihility

没啥故事

用料

• 包菜 1个
• 培根 若干
• 生抽 2勺
• 味极鲜 1勺
• 干辣椒 若干
• 花椒粉 半小勺
• 蒜 若干
• 盐 半小勺
• 鸡精 半小勺
• 糖 三分之一小勺

培根手撕包菜的做法步骤

步骤 1

手撕包菜，喜欢软嫩口感的可以把梗切掉只留叶子多的部分 培根切片，爱咋切咋切，蒜瓣切片

步骤 2

干辣椒切段丢小碗里，再来半小勺花椒粉放一起 调个酱汁：两勺酱油一勺味极鲜，半勺盐半勺鸡精，再来三分之一勺糖 ps喜欢甜点请多加点糖，我妈不爱吃甜的，促使我做菜只敢给一丢丢糖，搁我自己就半勺了 放完糖不告诉她就不告诉她，真刺激～

步骤 3

开油锅，少点油。培根自带油带盐 培根和蒜瓣一起下下去，炒香炒出油 丢辣椒碗 把包菜踹下去，炒到软趴趴油汪汪哒，可以适当盖上锅盖焖一焖 丢酱料碗 霍霍一下

步骤 4

包菜不够软可以加一盘子水盖上锅盖焖一焖 然后收汁出锅就好

菜谱创建时间：2020-01-03 08:02:35