过瘾的湘味尖椒炒腊肉

作者： 艾米AMY的小厨房

今年的腊肉做的非常成功，尤其是带着白酒的香味，太香了。 用尖椒、芹菜随便一炒，就是一盘过瘾的下饭菜。 腊肉做法在此：https://www.xiachufang.com/recipe/104222964/?group=share_title_a

用料

• 腊肉 1块
• 尖椒 1个
• 葱 1根
• 姜丝
• 蒜 1瓣
• 芹菜 2根
• 豆瓣酱 1勺

过瘾的湘味尖椒炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉上蒸锅水开后蒸15分钟

步骤 2

切成薄片备用

步骤 3

1.油热后爆香葱姜蒜，加一勺豆瓣酱炒香 2.放入提前切片的腊肉，翻炒煸炒出油 3.倒入尖椒和芹菜丝，大火翻炒至熟。

步骤 4

这么一大盘，俩儿子配了一锅米饭全吃光了。

菜谱创建时间：2020-01-03 06:59:45