椒盐杏鲍菇

作者： 叫我小姐姐哈

用料

• 杏鲍菇 1-2个
• 鸡蛋 1-2个
• 盐 1.5小勺🥄
• 面粉 20克
• 淀粉 30克
• 椒盐（盐、十三香、孜然粉） 少许
• 辣椒粉 少许（可不放）

椒盐杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净，切成小段。

步骤 2

将面粉、淀粉、鸡蛋加少量水打散，加入少量盐、十三香（此处可不加）搅拌均匀。

步骤 3

将杏鲍菇均匀裹满蛋糊

步骤 4

锅中倒油，油七八成热。

步骤 5

放入裹满蛋液的杏鲍菇，炸至两面金黄。

步骤 6

铺上吸油纸，捞出炸至两面金黄的杏鲍菇。

步骤 7

油热七八成，再次倒入炸好的杏鲍菇，翻均匀，捞出，这样炸出来的杏鲍菇，外酥里嫩。😋

步骤 8

最后，撒上喜欢的椒盐，开吃！😋做法简单又好吃的炸杏鲍菇，做起来吧！

椒盐杏鲍菇的小贴士

油炸的时候注意⚠️不要烫伤自己哦，尽量带上厨房用的手套🧤和套袖，以防油溅烫伤。☕️🍵🍶🥛

菜谱创建时间：2020-01-02 20:29:18