蔬菜疙瘩汤

作者： X叉烧包

🍬妹妹非常喜欢这个疙瘩汤，酸酸的，特别有味，发出来与宝妈们分享🍲

用料

• 西红柿 半个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少许
• 西蓝花 两朵
• 胡萝卜 4片
• 白菜叶 少许

蔬菜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，全部切成小丁。

步骤 2

面粉加水，搅拌成老酸奶状（加水的时候分多次加，搅拌一会儿再加水，不要一下把水倒进面粉里）

步骤 3

锅稍微热一点就放宝宝食用油。

步骤 4

先放胡萝卜丁小炒一下。

步骤 5

胡萝卜炒一分钟左右，倒入西红柿，白菜，西蓝花，炒一下，炒出西红柿的汤汁。

步骤 6

炒出西红柿汤汁。

步骤 7

锅里放入适量水。

步骤 8

盖锅盖小煮，不要把水煮开，锅边有一点点小泡泡的时候就往锅里下面糊。

步骤 9

把面糊倒入小漏勺，也可用裱花袋，根据宝宝的月龄大小剪大小不同的口。（注意:面疙瘩刚滴入锅的的时候不要着急搅动，稍等一会凝固之后再轻轻搅动）。

步骤 10

滴入面疙瘩锅盖就点缝，我这个大小的疙瘩，小火煮七八分钟，中间要搅拌一下，（根据疙瘩的大小掌握时间，掌握不好时间的看疙瘩发软，周围是透明状，就可以出锅了）。

步骤 11

出锅就倒一点核桃油，就可以开动啦！ （我没有放鸡蛋，需要放鸡蛋的宝妈可以在最后将鸡蛋打散倒入鸡蛋液就可以了）

菜谱创建时间：2020-01-02 14:58:21